Sapevi che l’illuminazione del tuo locale gioca un ruolo fondamentale nell’esperienza culinaria dei tuoi clienti? Vari studi dimostrano infatti che le giuste luci tendono ad aumentare il tempo di permanenza nel locale e incrementare la disponibilità a consumare cibo e bevande.
Anno nuovo, vita nuova. E magari anche un nuovo look per il tuo bar o ristorante.
Ebbene sì: quando si arreda un locale, le dimensioni contano (eccome!). Ma niente paura, a tutto c’è una soluzione.
Le vetrine espositive di un bar hanno esattamente la stessa funzione delle vetrine di un negozio di abbigliamento: mostrare i prodotti, invogliare gli avventori a curiosare… e, ovviamente, ad acquistare!
Sapevi che il profumo del pane appena sfornato, oltre a far venire l’acquolina in bocca, provoca il buonumore, un senso di benessere e persino maggiore altruismo?
Arredare un bar non è affatto facile come può sembrare.